蜜雪冰城“骗局”:年挣20亿,竟不是靠的卖奶茶?店员透露出实情
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喝过蜜雪冰城的朋友可能都会对这一奶茶品牌印象深刻,在如今,动辄几十块钱一杯的奶茶不断涨价,这个时候,蜜雪冰城以物美价廉而火速破圈。
伴随着越来越多的消费者选择消费降级,蜜雪冰城也杀出重围,甚至一年开了几千家加盟店。不过,有人直言蜜雪冰城年赚20亿,而他们发财的秘诀竟然不是靠卖奶茶。
有知情人透露蜜雪冰城96%的收入并不来自于饮品销售,而在于加盟费。事实上,这也是情理之中的事情。毕竟,蜜雪冰城大多数的饮品价格并没有超过10块钱。
以这家品牌的柠檬水来说,只需要4块钱就可以喝到。如果大家认为这是蜜雪冰城最便宜的单品,那就大错特错了。因为他家的冰淇淋只需要两块钱。
即便是将店开到泰山顶上,当泡面和玉米都卖到20块钱的时候,蜜雪冰城依旧保持着自己的低价战略。或许是因为这一点,它开始渐渐深入人心。
尤其是在河南水灾等各种自然灾害性事件出现之后,蜜雪冰城也是大手一挥,直接捐下了数千万。在博得网友好感之际,蜜雪冰城也是成为了一家网红饮品店。
即便是有人曝出他的很多饮品是靠着奶粉和勾兑的食品添加剂,但由于操作完全透明和公开,不少网友发大赞他是良心品牌。其实,蜜雪冰城起步于河南创始人叫做张红超,那个时候,他的身上只有3000多块钱的创业资金。
由于早早辍学,张红超很早就外出打拼,而因为厌倦了一直打工,他便想到了创业,于是乎,在辗转来到郑州的时候,他瞄准了一个商机,那就是卖刨冰。
彼时,郑州没有一家刨冰店,而张红超创办的寒流刨冰很快赚的盆满钵满。在赚得第1桶金之后,张红超很快的将店的名称改为蜜雪冰城,而他并不知道自己将在日后凭这家店创造亿万身家。
在当时,张红超也是制定了低价战略,他的刨冰只需要一块一碗。不仅如此,冰淇淋也只卖一块钱。与此同时,如果消费者在店里用餐的话,还有8折的优惠。
在越来越多的人知道蜜雪冰城之后,张红超还尝试性地研发出了柠檬水等饮品。在连续开了几家蜜雪冰城之后,他开始对外宣布加盟政策,而所有的原材料都可以免费配送。
到2018年的时候,冰雪冰城的加盟店已经突破了5000家,无论是北上广深等一线城市,还是四五线城市,都可以看到蜜雪冰城的身影。
在2018年的时候,蜜雪冰城甚至火到国外,遍布越南和澳大利亚等国家,加盟商更是突破了1万家。
不过,和很多专门靠赚原料钱的奶茶品牌不同。很多人都好奇这一点,那就是张红超是怎么挣钱的?
普遍来说,奶茶可谓是暴利行业,它的毛利润一般在60~65左右,但蜜雪冰城却反其道而行之,毛利润直接控制在30~35。不仅如此,为了节省原料上面的成本,张洪超直接创办了工厂。
不过,在密雪冰城的加盟政策之中,一共出现了三个加盟等级,粗略算下来,考虑到培训费、管理费或者是保证金等方面,加盟者可能要花费40万左右才可以顺利开一家蜜雪冰城。
殊不知,这也就成就了张红超成为亿万富翁。但是,林子大了什么鸟都有,伴随着入局的加盟商越来越多,蜜雪冰城的后续管理也出现了很大的压力和问题。比如,不少加盟者可能存在的自身卫生情况不达标的问题,甚至于还会使用过期原料。
在每一年的315晚会上,蜜雪冰城也可能会常常出现。不过,纵使如此,很多消费者还是会客观的评价这个奶茶品牌。彼时,不少奶茶加盟店的加盟费已经突破7位数的时候,蜜雪冰城的加盟费用这么多年始终没有涨过价。
不仅如此,张红超还懂得品牌营销的重要性,更是邀请了不少明星代言人与密雪冰城合作,另外,他还积极拓展密雪冰城的线上销售渠道,旨在和消费者产生更好的良性互动和分享,从而提升品牌的影响力。
其实,蜜雪冰城之所以会成为最后的赢家,无外乎是因为它的经营策略不断的会根据时代的发展而调整。
再者来说,线上加线下的互动以及多元化的产品线更是让他牢牢抓住了不少消费者的视线,如今,他已经当之无愧的成为了中国奶茶行业的巨头之一,但是,他的成功不仅仅是运气和偶然,更多的是实力和努力。
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