作为昆明人来说
米线是绝对的喜好
早中晚都能吃上一顿
感觉倍儿满足
但是也有人问我啦,那面呢?
今天就跟大家说说
昆明最招牌的30家面馆
1
林山饭店
他们家是一家老字号的回族餐厅,里面的大酥牛肉面超有味道。牛肉炖得很酥、面条粗细正好,每天早上都有很多人去吃哦~
人均:15元
地址:西山区环城西路170号(环西桥)
2
南华卤面店
一到饭点去的时候,店里真的好拥挤,来自各处的食客纷纷把这家小店给挤爆了,店家的卤面在昆明都是很出名的,尤其是加了冒以后,简直是午餐里的战斗机!
人均:12元
地址:白塔路126号(昆十中正对面,东风巷入口)
3
大观牛菜馆
对于很多昆明人来说是记忆里的老店!尤其是大酥牛肉面,被称为老昆明数一数二的。他家牛肉和汤不算出众,但是面条本身却是少有的劲道,吃起来很爽口。
人均:10元
地址:五华区西坝路94号
4
顶牛面馆
一家主打台湾私房的牛肉面馆,味道很不错,面汤醇厚、面条劲道~主打的牛肉面分为极宽、宽、中、细、极细。口味也有清汤、红烧和辣的区别。可以满足任何需求任何口味偏好的吃货们~~
人均:33元
地址:正义坊A2幢四层26、27号
5
丁记面馆
丁记面馆在凤凰村小巷子里,只做早餐和午餐,生意好到爆,几次去都是没座位。她家的卤面,有点甜酱油,让面的口感更加丰富,脆哨血旺肠子每次必加,还有他们家的油辣子,如果是喜欢吃辣的一定要来一勺!
人均:7元
地址:穿金路8号凤凰巷
6
洪记面馆
店家用三根面煮就一碗,十分有特色。味道偏重庆风味,很辣很辣的哟~
人均:15元
地址:盘龙区北京路羊肠村站A出口旁
7
大观街 · 大酥牛肉面
昆明非常老牌的小吃店,口味几十年如一日,牛肉面很给力,肉多汤浓,金实店环境好,丰宁老店位置有些难找。
人均:10元
地址:丰宁小区丰宁路9号附12号(近伊天园)
8
味千拉面
很成功的日式拉面品牌,全国各地都有很多连锁店。他家的豚骨汤口感饱满、醇厚,无人能及。
人均:40元
地址:南屏街西口百大新天地2楼
9
老昆明鑫园香牛菜馆
他家的大酥牛肉面也是广为称赞~拉面是现拉的,有嚼劲,牛肉用材很好,肉香浓郁。还配有许多青菜,吃起来很解腻~
人均:10元
地址:官渡区澄碧路塘双路口(近双龙桥)
10
南翔馒头店
肉沫葱油拌面,看见来普普通通,吃起来葱油味超级香,加上卤过的肉沫,简直欲罢不能,每次必点!
人均:40元
地址:北京路同德昆明广场4楼
11
老曾记面馆
它也是人气老店,和南强街卤面相比味道更浓郁,肉也更有嚼劲,适合口味更重的人。
人均:12元
地址:双龙桥环城南路677号法医院左侧
12
正元面馆
人气很旺,知名的面馆。现在感觉品牌比之前洋气很多,但是味道上还是一如既往的好吃~
人均:9元
地址:南强街中段
13
重庆老太婆摊摊面
豌杂面很有特色,值得尝试~尤其是一粒粒的豆子,口感很nice~牛肉也很不错。
人均:9元
地址:和谐世纪小康西路24号美璟欣城
14
康师傅私房牛肉馆
全国各地分店众多,牛肉很大块,汤味又香浓,完全就是泡面的升级版。喜欢红烧牛肉味泡面的一定要去试试。
人均:40元
地址:建设路新建设电影世界一层
15
荣丰牛肉面
他家的面条非常有特色,不太能吃得出来是怎么煮就的。配料也很有意思,用三个大盆装着,分别是炖牛肉、牛肉汤上面那层油、以及酱汤。很值得去吃吃看~
人均:10元
地址:滇池路中央金座一层(靠菜市场)
16
刘氏甩2碗
传说中烟厂斜对面,一家卤面界的传奇,很多老昆明人都是找着去吃的,传统的甜酱油卤面刺啦的嗦上一口,那味道简直了。
人均:10元
地址:龙泉路烟厂斜对面
17
云丽园
-每次路过都看见吃的人特别多,汤很鲜,牛肉也软烂入味,可以自己加油辣椒或干辣椒或韭菜香葱或酸菜之类的。老板只在面条上浇上牛肉汤、牛肉、薄荷。
人均:9元
地址:阳光中路与日新西路交叉口
18
5家卤面馆
他们家卤面味道很好,放的调料很多,肉给的也多,每次吃都觉得超饱超给力,再来上一碗豆浆,完美的一天就从这里开始了。
人均:10元
地址:西坝路中段62号(新闻南路)
19
云南小八碗
官渡古镇里有一家让人热捧的店,名字叫“云南小八碗”。店里都是非常有云南特色的小吃,酸甜咸辣,味味俱到。而其中的滇味打卤面,尤为出名,面条劲道,咸甜适中,值得一试。
人均:23元
地址:状元坊内特色小吃街D7-1-2号
20
森三拉面
颜值,一直是日料在众多菜肴中脱颖而出的亮点,而森三家的菜品就很好的传承了这一特点---精致且富有色彩感。
人均:30元
地址:南强街第一家
21
鸿运牛菜馆
这家的早点吃过好几回,吃的是他们家的大酥牛肉面,牛肉汤很清、味道很好,很正宗,大酥牛肉很香、很耙烂。作料自选,有10多种,薄荷、青菜、葱花、韭菜、油辣椒、煳辣椒、酱、蒜油、花椒等随意放。
人均:30元
地址:五华区新闻路451号(图书批发市场斜对面)
22
老伙子面馆
如果你是一个人,并且想吃一碗温暖人心的面,那么老伙子面馆会是你最好的选择。而他们家的卤面盖帽,也足以征服你的眼光和味蕾,脆哨、肥肠、杂酱、白肉、卤豆腐干、花生面、再加点葱花、韭菜、西红柿,一碗正宗的昆明老风味卤面就出锅了。
人均:15元
地址:崇善街与金碧路交叉口50米
23
凉品专卖
首先,面条煮熟后经过凉水浸泡和色拉油的搅拌,劲道又入味;其次,胡萝卜丝和水煮韭菜和凉面本身形成了很好看的色调,赏心悦目;接着,油辣椒和甜酱油,一辣一甜,味道中和的刚刚好;最后,放上的脆哨和花生碎简直是点睛之笔,在软糯的面条中添了几分嚼劲,实在是好吃!
人均:10元
地址:桃源街上带皮小黄牛家斜对面(近豆腐厂巷)
24
三根葱小吃坊
在云南,吃卤面是有讲究的。顺时针或者逆时针拌出来的面味道各有千秋。而三根葱家的卤面可以算是很好的贯彻了这一特点。其中牛肉帽子的卤面,点的人最多。帽子入味,作料新鲜,一个字评价就是“爽”!
人均:29元
地址:顺城购物中心B1楼38室39号
25
半碗清真牛肉面
一座城市的历史味道,很多时候就是体现在食物和口腹之间的碰撞。顺城老街,曾经是回族的聚集地,所以在这里你能尝到最正宗的回民味道。而这里的回味儿卤面是极好的。汤汁浓郁,味道清香,总能吃出一个情怀来。
人均:15元
地址:顺城街新月花园A座南面42-1号铺面
26
顺城街大酥牛肉面
顺城街大酥牛肉面,特别给力,店里除了牛肉面还有牛肉串,一口面一根串,吃的顶开心了。店里除了这些还有其他的小吃,比如炸洋芋,炸饵块等等,简直是吃货的福音!
人均:18元
地址:马街上村188号
27
四味居
晨起,每日上班的动力或许就是这一碗四味居的卤面。云南的卤面和北方的卤面不同,无须提前作卤,也不浇浓浓的卤汁,而是用炸酱,焖肉做成的现成卤面。而四味居家的卤面就是代表之一。
人均:10元
地址:云纺商业广场一楼一号商铺
28
山姆大酥牛肉面
他家有个特色就是做帽子的大酥牛肉和面里放的汤是在一锅煮的,而不是分开的清汤加帽子,所以味道比一般的牛肉面味道浓。这家面馆一直保持的牛肉面价格基本没有怎么涨的状况,配料也是随便客人需要自由选择。
人均:9元
地址:西山区王家坝23号振华制药厂侧
29
三多卤面馆
店不大,味道却正派。这应该是每一位食客到三多卤面馆家的一个最大感受。他们家的卤面酱油比较重,肉帽加上冬菜,韭菜的搭配,既提升了面本身的浓郁,又增添了一丝麻和辣,加上炒脆的花生面,一口面一口汤,鲜香四溢。
人均:10元
地址:西昌路692号
30
金花卤面馆
有人曾评论他们家的卤面,不像是一般定义的卤面,更多的可以形容为怪味面。综合甜味的酱油,酸爽的冬菜,辣味的油辣椒,再浇上香脆的花生米,和酸菜肉丁的帽子,搅拌后来一口,味道层次分明又中和的恰到好处。
人均:8元
地址:北京路留香饼屋旁巷子
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