大暑各地美食一览你看到哪一个心动了~

今日大暑各地美食一览今天是夏季的最后一个节气

大暑各地美食一览你看到哪一个心动了~

大暑作为一年中阳光最猛烈气温最高的时节大暑之际热浪翻滚，蝉鸣声声万物于此野蛮生长绿荫之下一杯清茶几缕微风便是这炎炎夏日最惬意的时光图片来源于网络酷爱美食的中国人对暑天美味的追求可追溯到战国时期甚至更早《楚辞》记载“挫糟冻饮,酎清凉些 ”足以见得，聪明的古人已经发现了加冰的妙处用糯米酒加上少许冰块制作清凉饮品醇香美味，清凉解暑图片来源于网络酷暑难耐之际只要吃上一口清凉身心都能感到久久的舒畅仿佛回到暑假放假在家的时光无忧无虑，休闲自在今天，就来盘点一下各地在大暑之际的消夏美味炫一口，清凉一“夏” Part 01. 广东地区 Summer 对于广东地区的人而言，大暑时节一定要来上一份冰冰凉的“仙草”，走在街上，随处可见，夏天喝上一碗，爽口丝滑，清热解暑，叫人很难不爱。仙草 Part 02. 福建莆田 Summer 说到莆田，最有名的当属荔枝，所以莆田也叫“荔城”，“荔城无处不荔枝”这是郭沫若对莆田的第一感觉。每年大暑这天，地处福建沿海的莆田人有吃荔枝、温汤羊肉和吃米糟的习惯，并将其称作“过大暑”。亲友围聚，小酌几杯荔枝酒，吃上一碗米糟，很是自在舒适啊！ “荔城” Summer Part 03 山西晋城 Summer 晒伏姜三伏天不仅有晒背，在山西、河南一带还流行晒伏姜，在三伏天将生姜切片或者榨汁，和红糖搅拌在一起，让两者融合后食用，驱除体内的寒气。伏姜制作技艺历经千年演变传承至今，其中最有名当属非物质文化遗产“宋氏道安伏姜”。伏姜性温，经过晾晒后，不会上火或导致寒凉，大人孩子都可以食用。同时，姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。因此，每年大暑，家家户户都备好伏姜，冲上一杯伏姜茶，养胃健康！