豆腐脑适合什么人吃 豆腐脑什么人不能吃
豆腐脑其实大多数人都是可以吃的，它里面的营养价值特别的高，尤其是对于中老年人来说，是很适合，不过也有少数人群是不适合吃豆腐脑的，一起来了解下吧。
豆腐脑适合什么人吃
豆腐脑一般人群均可食用，尤其是下面这四类人：
1、适宜中老年体质虚弱，营养不良之人，以及青少年儿童食用;
2、适宜老年慢性支气管炎，虚劳咳嗽，痰火哮喘之人，或老人便秘者食用;
3、适宜身体衰弱而又患有心血管疾病，如高血压、冠心病之人食用;
4、糖尿病患者亦宜。
豆腐脑什么人不能吃
1、凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食;
2、患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。
豆腐脑的营养价值
1、豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。尝吃豆腐脑有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
2、豆腐脑中所含有钙非常丰富，通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量，而豆腐脑的主食才就是豆腐，因此在平时生活中，我们可以将豆腐脑作为补钙的佳品。
3、吃豆腐脑利于身心的各方面发展，对促进身体骨骼强韧，也是有着很好的帮助作用，那在吃豆腐脑的时候，也是需要讲究方式方法，这样对身体更有帮助。
4、豆腐脑是集大量大豆的精华，有研究表明，在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95%以上，不管是老人还是小孩都不用担心吃了会消化不良。
豆腐脑是怎么做的
1、黄豆洗净，用清水浸泡四个小时以上;
2、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆;
3、内脂用少许凉水融化;
4、豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖静置二十分钟;
5、猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段;木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵，姜切末;
6、猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
7、锅中放少许油，放入姜末、肉末炒至变白，放入扇贝翻炒均匀，放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻，倒入生抽调味、老抽调色，倒入适量清水煮沸，最后加水淀粉勾芡即可。
标签：
191
战马饮料好喝吗？战马饮料味道怎么样 战马是红牛的一款新品功能性饮料，让你喝完如同战马一样雄赳赳气昂昂，浑身都是能量，而这款战马饮料的包装也是十分吸引人哟！那么，战马...
185
薏米为什么要炒 炒薏米的原因 大家知道薏米怎么吃吗？薏米有什么功效呢？薏米为什么要炒呢？炒薏米有什么作用呢？薏米对我们的身体好吗？今天就一起来看看吧！ 薏米为什么要炒...
199
土豆泥可以减肥吗 注意正确吃法 吃土豆泥其实是有减肥的作用的，不过我们在吃的时候要注意找到合适的吃法，因为土豆泥本身淀粉含量不低，所以如果盲目的吃其实是会胖的。 土豆...
150
芹菜叶子可以生吃吗?芹菜叶子生吃会怎么样 芹菜你肯定吃过，但是芹菜叶子你肯定吃的少，吃过的人也是熟吃，其实芹菜叶子的营养价值比芹菜更高，不过我们已经习惯了吃茎，那么...
69
根雕茶桌的价格是多少？如何选择根雕茶桌？ 根雕茶桌的简介 根雕茶桌制作看似非常简单，但实际做起来可是大有文章。全国根雕茶桌制作最发达，引领设计风格的主要在福州及广西...
143
盐竟有那么多妙用！ 盐竟有那么多妙用！ 妙用一：用盐控油 对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在...
120
网线插座的使用误区-网线插座的选购技巧 网线插座的介绍 网线插座是指有一个或一个以上网线接口可插入的座，通过它可插入网线，便于与电脑等设备接通。 如何选购具有安全性的网...
177
铝合金门的选购方法-铝合金门如何清洁？ 铝合金门的选购技巧 1、密封条。 铝合金门还有一个特点是装饰性较强。选择带有镶嵌玻璃的铝合金门，特别是采用中空玻璃设计的产品，一...
114
广东省惠州公租房买卖政策和申请条件 惠州公租房的申请条件 惠州公租房申请条件根据该办法规定市、区县人民政府所属机构、社会单位以及投资机构、房地产开发企业持有的公共租...
161
你肯定用得到的生活妙招 你肯定用得到的生活妙招 1、怎样烧鱼鱼不碎？a、烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。b、烧鱼...
201
罗汉床的搭配知识-罗汉床如何清洁？ 罗汉床的介绍 罗汉床，弥勒榻一般体形较大，又有无束腰和有束腰两种类型。有束腰且牙条中部较宽，曲线弧度较大的，俗称“罗汉肚皮”，故又...
173
红尾礼服孔雀鱼怎么养？红尾礼服孔雀鱼饲养环境 红尾礼服孔雀鱼怎么养？ 孔雀鱼虽然属于饲养难度较低的品种，但是，想要饲养好这种鱼也是有许多饲养的注意事项的。当然，首先...
170
防爆灯是什么？防爆灯有什么作用？ 防爆灯是什么？ 防爆灯是指用于可燃性气体和粉尘存在的危险场所，能防止灯内部可能产生的电虎火花和高温引燃周围环境里的可燃性气体和粉尘...
202
真丝衣服的保养方法 真丝衣服的保养方法 1、穿着保养 不要在席子上、藤椅和木板上睡觉。因为丝绸的纤维比较细，经不起过分摩擦，最好不要连衣抓痒，由于丝织品长纤维抱合力不如...
172
怎么用食物美白祛斑 祛斑最有效的食物推荐 美白祛斑除了日常的护肤保养以外，经常吃可以美白的食物也是有一定的护肤效果的，坚持吃美白食物，可以吃出白嫩有没有斑点的肌肤。...
124
李敏镐的耳机什么牌子？李敏镐同款耳机购买介绍 蓝色大海的传说昨天甜炸了，带上耳机的李敏镐告诉小清说自己什么都听不到。这样的男友给小编来一打！大家在被苏炸了的同时也十...
176
秋冬留什么短发好看 8款短发显高又有魅力 秋冬季节我们该换一换发型啦，短发是适合小个子女生的，而且短发显得人精神十足，也具有俏皮可爱的气质，所以秋冬季节留什么短发好看...
64
豆沙色指甲油什么牌子好 10款豆沙色甲油评测 指甲油是现在爱美女生必不可少的化妆产品，虽然很多女孩子会选择去美甲店，不过也有一些女孩子会选择自己尝试画自己喜欢的风格，如...
163
包包的奢侈品牌有哪些品牌 包包买贵的还是便宜的 celine box2017年推出了新款樱花粉色的包包，适合少女心的妹纸，这么美的设计必须买。那么celine box2017樱花包怎么样?celine box樱花包包...
97
阿芙美女与野兽合作款有哪些？阿芙美女与野兽护肤品价格 阿芙精油是一个非常闻名的品牌，它们家主打的精油，但是也是在做护肤彩妆哦！这次美女与野兽上映之后，阿芙和迪士尼展...