成都最出名的九大夜市,据说吃过五家以上才算得上资深吃货
成都的美食,大隐隐于夜市。
于许多人而言,
夜市这个词,听起来绝不陌生。
或是自习结束后独自踏着夜色缓步前往,
或是三五好友相约大快朵颐,
夜市早已经成为众多孤夜中不可或缺的一部分。
除了深夜厨房,
在都市人的眼里,它更是一种大学时代的味道,
只要一提起夜市,过往的点点滴滴,
似乎便有了烟火气,变得触手可及。
而逛夜市无非是嘴里吸溜着烧烤
手里提到冒菜,还要往摊摊上吼一句
老板来份凉粉儿!多放点辣子哈!
毕业后吃到再好吃的美食,也抵不过夜市摊摊十几块的东西。
犀浦夜市
成都好吃嘴的“庙街”
地址:郫县浦兴街
充满人情味的夜市街,就像香港油麻地的庙街,除了吃不完的美食,还有体恤牛仔裤、人字拖、盆栽、陶瓷杯......各类杂货。以小吃为主,吃起来简单方便。
张记春卷
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人 均:5元
春卷金黄色,看着就很有食欲。入口外焦里嫩,馅料口感极佳。咬一口满嘴生香。如果佐以春饼,在放上小香葱各种炒菜,真是一种美好的享受,饕餮大餐啊。
重庆棒棒火锅
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人 均: 35元
这里的火锅真的是越吹越辣,感觉整张嘴都在喷火。
香香土豆
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人均:5元
其实可能没有人想的到一家夜市的土豆摊摊儿会有人排起这么长的队,光是看到这么多人就是可以想得到这家得有多好吃了,排在队伍里唾液在嘴巴里一直分泌啊。
半边街夜市
成都东边的“台湾夜市”
地址: 龙泉驿区洪河镇半边街川师东区
有人说半边街是成都人的“台湾夜市”。这里的夜市格局确实像是台北的士林。几条小街小路交错成一个大片区,挨个挨个的的小店小铺。只是夜市上卖的更多是钵钵鸡冷串串,不再是大鸡排烤香肠。超大杯的不兑水鲜榨西瓜汁也很便宜,偶尔也会有一些日式小店让你眼前一亮。
奇味干锅冷锅鱼
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人均:18元
味道怎么说呢,像是霸道总裁?分分钟让你欲罢不能!
青菜园子荤豆花
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人均:20元
荤豆花的食材可以说是超级丰富了,培根、火腿肠、虾、 酥肉、玉米、脆皮肠、鹌鹑蛋集一锅,丝 滑 细 嫩的豆花也是必不可少的,舀一勺豆花往嘴里塞,汁非常丰满,所以说荤豆花也算得上一种大杂烩了。
韩国自助烤肉
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人均:41元
半边街夜市最好吃的一家烤肉非它莫属了,招牌五花肉绝对是味浓香醇、简直是一记暴击啊!
花篱夜市
台湾花篱的“文艺”扑面而来
地址:郫县团结镇四川科技学院大门正对面
花篱夜市——有种台湾花莲的文艺小清新扑面而来。然而!当花篱夜市加上“团结镇”这个前缀,瞬间就是烧烤、串串、卤菜的节奏了!那种红辣椒爆辣就很难和台湾剧的矫情、花莲的海边联系在一起了。
团结可以说是犀浦吃货都晓得的地方了,只要一到团结夜市,少说也得要两个小时才舍得出去啊,边走边买边吃才是吃货的最高境界。
曹氏鸭脖
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人均:14元
曹氏鸭脖的辣真的不是你敢轻易尝试的辣,反正我身边的朋友很多人吃完都会鼻涕眼泪一起流啊,绝对是对味蕾的又一大挑战,想要体验嘴巴和胃喷火的感觉,来吃曹氏就对了
小马哥起司马铃薯
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人均:10元
有多少人知道马铃薯还可以这样吃?做法类似蜀蓉,反正是很容易上瘾的。
山崎寿司屋
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人均:9元
即使知道只是冷饭,即使知道只是紫菜,还是让你忍不住大快朵颐的是神马?对!寿司!沾上芥末和醋,一大口咬下,慢慢咀嚼其中的美妙
理 工 夜 市
小河边饭醉模式开启
地址:成华区崔家路
有多少理工的吃货为这条沿河的夜市街堕落过。下午的时候,大多还只是逛哈炒货店,夏天买奶茶,冬天屯围巾。一到晚上,饭醉模式就开启了,各种小摊流动,桌子凳子都摆在河边。
理工滋补蹄花
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人均:18元
满条街都是蹄花滋补的香味,猪蹄很软很嫩很Q很有嚼劲,没有猪腥味,很好吃。汤就更别提了,汤不油腻,爽口,如果去理工夜市了一定要去吃这家蹄花。
双流老妈滋补蹄花
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人均:18元
滑 嫩 肥 糯外皮里包裹着坚韧和柔软并存的口感,大快朵颐大概就是这个意思了。
老妈砂锅串串
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人均:40元
串串的狂欢,资深吃货都懂的。
香 香 巷
深夜天堂
地址:成华区望平街
带着川西民居的风格,但又像艋舺和没有楼梯的九月。更喜欢夜晚来到这里,招牌的色彩子安红灯笼的照应下更加明快生动。这里你会寻觅到很多惊喜,旅行家的火锅店,限量供应的拿破仑,“宋慧乔”老板娘家的烤肉店,一家最近很火的日式拉面馆。
何小仙的旅行火锅铺
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人均:84元
火锅烈不怕巷子深,味道真的是隔了老远都能闻到,浓烈的红锅越吃越毛焦火辣,一个字:爽!
重庆外婆耗儿鱼
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人均:84元
大相传北宋年末有位厨艺精湛之人,对汤锅烹食尤其喜爱,平日足不出户全天在调配汤头锅底。一日,有朋友来,带来一娄手掌大小的鲜海鱼,交于厨师烹制,一条小鱼不小心滑落正在熬制汤头的锅里。少时锅中飘出一阵阵鱼肉伴着麻辣的鲜香,厨师取出竹筷夹出鱼肉品尝,其肉质充满弹性,香辣的锅底和作料的天然香味与鱼肉融合,使肉质十分爽嫩可口。
觅豆豆花甜品店
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人均:26元
只要你喜欢,都可以加在里面!红豆沙、绿豆沙、芋圆、西米、水果、坚果.....根据食客要求还可搭配热朱古力、咖啡、奶茶、果汁、果冻、黑芝麻糊
第 五 大 道 夜 市
Success Is Mostly Failure
地址:成华区建设路第五大道
迎面扑来的都是青春的气息啊,单身的妹子可以去这里边吃边撩汉啊!
烤匠
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人均:75元
当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙。
烤肉工坊
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人均:83元
老板娘帮你烤肉的店现在不是很多了,所以绝对不用担心会烤焦!肥嫩的肉在铁板上滋滋作响,看着黄灿灿的肉口水都要流到桌子上了。
六年二班串串
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人均:40元
这里的牛肉怎么煮都不老,巴适得板!
清 水 河 夜 市
吃烧烤喝啤酒听风过耳
地址:武侯区万寿桥路清水河公园
清水河公园是白天不懂夜的黑,两个样子。夜晚,鬼饮食就彻底复活了,马路两边都停满了过来找吃的的车子,因为这里选择多,环境不错,以烧烤做主打,河鲜为辅,小龙虾顺便来凑个热闹。
王大爷烧烤
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人均:63元
这里就有传说中的网红玉米,大吃货吃个几十串是没有问题的,根本停不下来。
霸王虾
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人均:112元
这家店用hot hot 来形容一点都不为过,不起眼的店子一到饭点等位也是见怪不怪了,大家对小龙虾的爱溢于言表,老板介绍虾子都处理过了很干净,虾脚剪咯所以不必担心龙虾吃了不干净什么的,麻辣龙虾可口辣度刚刚合适有点回甜,虽说现在小龙虾没有那么肥美了,但依旧鲜美呢配一杯爽口生啤,感叹多美妙的夏天。
清炉砂锅鱼
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人均:127元
用弧形的树林做间隔,感觉很幽深,位子需要提前订,晚上在林子里吃鱼,那是一种什么感觉?
锦 里 夜 市
繁华都市的选择
地址:四川省成都市武侯区武侯祠大街231号
在锦里这条街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。
张飞牛肉
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人均:37元
毕竟是代表成都的特色,这家生意简直是好到爆,节假日的话要排很久的队才能买得到,牛肉被切的薄片薄片的,蘸上辣子非常正宗。
许留山
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人均:40元
杨枝甘露非常的冰凉爽口。
李长清三大炮
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人均:10元
三大炮的红糖糍粑,不光以表演取悦顾客,其软糯、甜美和喷香,定会让食者久久难以忘怀的。
建 设 巷 夜 市
Success Is Mostly Failure
地址:成华区建设路建设巷
从吃正餐热闹到啃宵夜。白天可以吃肉夹馍、烤蹄、关东煮,晚上可以整冷淡杯、串串、烧烤。反正在这条巷巷,只有你想不到,没得你吃不到!
山城风串串王
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人均:52元
大众点评全五星好评的串串店就在这条巷巷哟!锅底牛油厚重红 亮 香 辣,一串荤菜分量超级足,特别是牛肉,烫出来都足有五公分长的一大片!
一洋刺身
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人均:75元
三文鱼肉质平衡,味道自然,甚至有几乎尝不出的清甜味。
一只酸牛奶
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人均:9元
刨酸奶的卖相确实很旺势,浇头太丰富了——奥利奥碎、酥花生、核桃仁、哈密瓜块和果酱。酸奶细 密 软 柔,分量超足,女生吃一碗刨酸奶就可以当顿了!