减脂好搭档：西芹炒虾仁，清脆爽口，营养丰富，荤素均衡！
减脂好搭档：西芹炒虾仁，清脆爽口，营养丰富，荤素均衡！
嗨，大家好呀~小编又准时的来跟大家打招呼啦，不知道今天看这篇文章的伙伴有多少是小仙女们呢？小编认为一定是不少的，因为小仙女们更爱美食呢！如今天气正值舒服的季节，气温也不断回升，很多南方的伙伴们早就已经开始减少衣物，穿着好看的衣服出门去了，这是一些北方伙伴们羡慕的吧！其实这不重要，北方的伙伴们比南方的伙伴们多了一些减肥的时间，大家可以将体重减到理想状态，然后自信的露出好身材，这才是最棒的事情！说到减肥，今天大家可是来对了，因为小编带着这道减脂的最好搭档来喽~那就是西芹炒虾仁，菜品口感清脆，味道清香，好吃不腻，最为重要的一点就是菜品的营养丰富，荤素搭配低脂低卡，减肥的宝宝看过来吧~
说到西芹炒虾仁，无论男女老少，都对这道菜有着自己独有的青睐，首先对于孩子来说，这道菜营养均衡，适合补身养身，对于年龄大的人群来说更不陌生，既能补身又能降血脂，而对于很多想要减肥的仙女们，更是难得的低脂低卡高营养哦！西芹炒虾仁的主要食材就是虾仁和西芹，两者一同经过简单的调味炒制而成，既鲜美又清香，非常的美味。
西芹炒虾仁之所以受到大家的青睐与好评，这与其口感、味道、颜值和营养功效是完全分不开的，前面我们说过了其他的几个方面，我们就来看看营养价值吧。首先虾仁中富含大量的蛋白质，是很好的海产品之一，适量食用可以补钙补身，强壮体魄，而另外一种食材西芹，含有大量的膳食纤维和维生素，适量食用可以起到健胃消食，促肠通便还能有效降血压降血脂哦！
如果你是想减肥的伙伴，如果你的家中也有老人，那么这道西芹炒虾仁绝对要纳入居家菜单，时常制作起来食用吧，好处多多哦！
【菜品】：西芹炒虾仁
【烹饪食材】:西芹半斤、虾仁两把、生蒜几瓣、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来处理虾仁，将购买的鲜虾洗净后剥去外壳和虾头，再次洗净挑出虾线备用。西芹去掉对于叶子和根部后洗净备用。
步骤2、随后将洗净的西芹斜着切段，放入蒸锅中蒸一分钟的时间，这期间可以将生蒜切碎备用。
步骤3、 随后将处理好的虾仁放入料酒去腥，再放一些食盐、淀粉和胡椒粉腌制一会。
步骤4、起锅烧油，蒜末炒香，倒入腌制好的虾仁翻炒变色。
步骤5、随后倒入蒸好的西芹进去一同炒匀，然后开始调味，加入适量白糖鸡汁调味，最后炒熟即可。
步骤6、直接盛盘就可以了。
【烹饪小贴士】：
贴士1、西芹在炒制之前可以用蒸锅蒸一分钟时间，一方面加速炒熟，另一方面减少营养流失。
贴士2、在后续炒制时，是没有额外放盐的，因为腌制虾仁时有咸味，如果口重的伙伴酌情在调入一些炒匀即可。
